Kactus

Login:  Pass:  
  << · 09.03.2004 · >> | home | about | archive | keywords

Вегетарианцы. Кто они?

   / 12:22  
|  keywords: мысли вслух

автор: Jinna

В настоящее время в России всё больше и больше пропагандируется здоровый образ жизни и как его составная часть – здоровое питание. Стремясь сохранить здоровье и молодость, и как следствие приобрести стройную фигуру, люди исключают из рациона мясо, а также все жиры животного происхождения, им на замену приходят семена (чечевица, горох, бобы) содержащие в себе белковые вещества (в том же и даже большем количестве, чем мясо), в которых особенно нуждается человек. Таких людей принято называть вегетарианцами (от латинск. Vegetare – произрастать). Помимо сохранения здоровья и молодости существуют следующие причины стать вегетарианцем:

  • духовно-религиозные (основанные на каком-либо духовном учении);
  • этические (протест против мучительных способов умерщвления животных или их убийства);
  • гигиенические (боязнь заразится какой-либо болезнью);
  • эстетические (связанные с неприятностью ощущений, испытываемых при восприятии убоя животных и последующей мясопереработкой);
  • экономические (затратная нецелесообразность мясоедения).


Существует ли вегетарианство в России? Да, но появилось оно сравнительно недавно. Что касается первых обществ вегетарианцев, они возникли в Англии (1847), а затем в Америке и только потом на материке Европы.

В мире распространены следующие вегетарианские философии: 1. Веганы едят зерно, фрукты, овощи, бобовые, орехи и семечки. Употребление вина и всяких возбудительных средств ими также отвергается.2. Ово-вегетарианцы кроме вышеперечисленного употребляют в пищу яйца. 3. Лакто-вегетарианцы едят фрукты, зерно, овощи, бобовые, орехи, семечки и молочные продукты. 4. Лакто-ово-вегетарианцы помимо стандартного набора едят молочные продукты и яйца.

Говоря об идеологии, вегетарианство — это многогранное явление, суть которого — высоконравственный образ жизни, которому присуще ненасилие, милосердие и духовность. Многие мировые религии считают вегетарианство показателем религиозного развития. Некоторые из них видят в нем ритуал очищения. Другие защиту от жестокости по отношению к животным. Подобные запреты накладывают такие религии, как Буддизм и Индуизм, в раннегреческих пифагореанских системах также присутствовали табу очищения на употребление некоторых видов мяса. Буддизм тяготеет к вегетарианству в его наиболее абсолютной форме – веганизму. Однако порой вегетарианцы выставлялись на обозрение как некое сбесившееся меньшинство, понятное лишь посвященным.

Антивегетарианцы говорят о печальной необходимости убивать животных. Призывая на помощь учение о «борьбе за существование», они утверждают, что в этой борьбе, и только в ней, заключается залог прогресса, залог усовершенствования. Они готовы считать, что именно борьба поддерживает в природе здоровую, свежую жизнь, а мир производит болезненность и гниль. Правильная точка зрения, очевидно, лежит между приведенными крайностями, ибо человечество, очевидно, стремится к упразднению всякой борьбы в своей среде, усиливая в то же время свою борьбу с окружающими, общефизическими условиями.


Существует ли вегетарианство в Забайкалье? Общеизвестно, что коренные жители Забайкалья – это эвенки, монголы и тунгусы. Во времена их бытности, основной пищей было мясо, т.к. занимались они оленеводством, охотой и рыбной ловлей. Большинство современных забайкальцев следуют примеру далеких предков. Хотя есть и исключения. Но таких людей единицы, они не образуют вегетарианского общества, каждый сам по себе. Основной причиной, по которой они стали вегетарианцами, является причина медицинская (польза для физического здоровья, боязнь заразиться какими-либо болезнями). Отказываться от «вредной» пищи или нет, это личное дело каждого. Главное, придерживаясь той или иной точки зрения не доходить до абсурда, стараться находить «золотую средину» и делать это во благо себе и окружающему миру.
 
 [ link ] [ Comments : 66 ]